孙思邈在其所著的“食治篇”中明确指出“食能治病，亦能致病”人们可以根据自己的病患部位，症状来选择适合自己的食疗方法以辅助治疗，来到到更好的治疗效果，如前列腺炎的患者就应该在夏季多食用绿豆，来清热解毒。
如果希望食物更好地起到防治疾病的作用，就必须要因人、因症、因地、因时施食，因为食物同样有寒热温凉、辛甘酸苦咸的四气五味。如阳气虚畏寒者宜食牛、羊、狗等温阳补气的食物;阴虚内热者宜食水鸭、水鱼、龟等食物;在夏季宜多食绿豆等清热解暑，在冬季宜多食荔枝肉、龙眼肉等温补的食物。
人体是一个统一的整体，人与自然界也是相统一的。饮食五味是人与自然界最为密切的联系，人体靠饮食取得机体活动所需的能量与物质基础，从而达到人体内部阴阳、气血、五脏之间的平衡与统一。在辨证施治思想指导下，实施食物疗法强调辨证施食。
饮食疗法是化学疗法的一个重要的辅助疗法。古代医学家在肯定药物疗法为主的基础上，充分强调饮食疗法的重要性。“虚则补之，药以祛之，食以随之”之论，说明防治疾病不能单纯依靠药物，更应重视食物在防治疾病方面的功效，尤其要药物疗法和食物疗法相对应，切忌在进行药物疗法的同时又进食与药物疗法相反的食物，避免加重病情及拖长病程。
各种食物都有自己的性味和功效。唐代孙思邈“食治篇”明确指出“食能治病，亦能致病”的观点。食疗一定要符合身体需要，根据相应的体质类型，具体情况，具体病情辨证选用相应的饮食疗法，反之，则有害无益。《金匮要略》云：“所食之味，有与病相宜，有与身为害，若得宜则补体，害则成疾”。例如：阴虚火旺体质类型者宜滋阴降火之品，如水鸭、水鱼、兔肉等，忌牛、羊、狗、鹅、鸡。因牛、羊、狗、鹅、鸡属温热性质之品，对阴虚火旺者来说，无异于火上加油。
临沂中西医结合医院温馨提醒：对于前列腺炎患者 ，就更要注意平日里的饮食了，既然已经出现了炎症，就不能在吃一些上火的和刺激性的东西了应该吃一些温润平和的食物为好。
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